52 nap húsmentesen. Menüajánlat 15/52.

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 15/52.

Mivel szoktátok kezdeni a napot? Kávéval? Nos, egy remek alternatívát javaslok… ez nem más, mint a MACAcchino. Nagyon finom, de ha te kávésabb ízre vágysz, akkor tegyél még hozzá 1 teáskanál gabonakávét. A vöröslencse nekem nagy kedvencem, gyakran készítek belőle valamilyen ízletes ételt.. Igazából ezt a levest a barátaimmal ettem egy vegán étteremben, úgyhogy azt […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 14/52.

Újabb hét, újabb húsmentes menüajánlat. A mai is vegán és gluténmentes lesz, jót fog tenni egy könnyed menü így a tavaszi méregtelenítés során. Szereted a müzlit? Akkor készítsd el a saját verziódat. Az a jó ezekben a müzlikben, hogy az alapanyagok bátran variálhatók benne. Nálunk nagyon népszerű a mogyorós müzli, gyümölccsel és mandulatejjel fenséges reggeli. […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 13/52.

Április 1-jétől egy könnyed méregtelenítést csinálok, amely alapvetően abból áll, hogy vegán és gluténmentes étrendet követek. Ezen kívül frissen préselt zöldség- és gyümölcsleveket iszok, valamint spirulinát és árpafüvet is beiktatok a mindennapjaimba. Úgyhogy az elkövetkező hetek ajánlója is ezt az elvet fogja tükrözni. 🙂 Mivel a reggelt 1 csésze (0,5 l) citromos vízzel kezdem, majd […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 12/52.

Így húsvét után mindenkinek jót fog tenni egy könnyedebb menü, hogy a sok sonka és tojás után fellélegezzen egy kicsit az emésztőrendszerünk. Ezért reggelire egy zöld turmixot javaslok. Ha van kerted, akkor nézz szét zöld leveleket keresve, már szépen lehet “legelni” a tyúkhúrt, a sóskát és a gyermekláncfű levelét is (ha nincs, akkor spenót, madársaláta […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 11/52.

Reggel többnyire zabból készítek kását, de ezt az aszaltgyümölcsös édes puliszkát is érdemes kipróbálni. Hagyományos erdélyi étel a puliszka (kukoricagánica, kukoricamálé, ganca, sült változata a görhe, polenta elnevezés olasz eredetű), amely kukoricadarából készült. Pici sóval vízben főzték meg keményre, majd ezt feldarabolták, és tejjel kínálták. Én viszont egy kicsit megreformáltam, hogy a gyerekeim is szívesen egyék […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 10/52.

Ismeritek a quinoat? A WHO Élelmezésügyi és Mezőgazdasági szervezetének igazgatósága szerint “Világélelmezési szempontból a quinoa kincset ér”. Hogy miért is? Magas a fehérjetartalma, tele van ásványi anyagokkal, alultáplált embereknek kifejezetten javasolt. Bővebben itt írtam róla, és elkészítési tippeket is olvashatsz. Nos, most is egy quinoa-s ételt javaslok reggelire, amelyet még omega3-ban gazdag chia maggal is […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 9/52.

Nálunk minden reggel kásával kezdődik, de ha te már unod ezen egészséges alternatívákat, és egy fincsi nutellás vagy kakaós csigára vágysz… nos, ne tartsd vissza magad… készítsd el ezeket a csigákat úgy, hogy ne legyen lelkiismeret-furdalásod miatta. Az viszont igaz, hogy ez nem lesz kész fél óra alatt, de még a 2 óra is határeset […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 8/52.

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 8/52.

A pénteki menüajánlóban írtam a klorofill fontosságáról, hogy milyen sok jótékony hatása van. Viszont ilyenkor télen nagyon nehéz jó minőségű (vegyszermentes) zöld levelekhez hozzájutni, ezért ilyenkor spirulinát és árpafüvet szoktam a turmixomba tenni.  Reggel egy ilyen turmixot néhány perc alatt el tudunk készíteni, és ha még van időnk, akkor utána egy csokis tejberizs teljessé teheti […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 7/52.

Most, hogy eljött a 40 napos böjt időszaka, kifejezetten hasznos lehet számotokra ez a sorozat. Fontos, hogy a szervezetünknek megadjuk a lehetőséget a tisztulásra, hagyjuk el a húst és a nehéz, zsíros ételeket. Előtérbe kerülnek a téli zöldségek, a hüvelyesek és legújabb kedvenceim, a különböző magkrémek. A Happybio webáruházból isteni finom Rapunzel magkrémeket vásároltam, melyeket […]

52 nap húsmentesen. Menüajánlat 6/52.

Szereted a palacsintát? A gyerekeim imádják. Reggelire ajánlom ezt a hajdinás palacsintát, amely nemcsak vegán, de még gluténmentes is. Percek alatt elkészíthető a tészta, a kisütése sem tart sokáig. Pici juharsziruppal meglocsolva, vagy akár baracklekvárral is nagyon finom. Egyébként tudjátok, hogy mi mindenre jó a hajdina? Rutintartalma növeli az érfalak rugalmasságát, erősíti a hajszálereket és […]

Értesítés kedvezményekről, hasznos írásokról, érdekes programjainkról

Adatvédelmi tájékoztató