A nyár a zöld turmixok kánaánja. Csak ki kell menni a kertbe, vagy sétálni az erdőben, és máris megvan a zöldturmixba való. Amit most ajánlok nektek, ahhoz sóska kell. Ha van egy kis kerted, érdemes a kerítés mellé elszórni néhány magocskát. Szinte egész évben szedhetők zsenge levelei, különösebb gondozást nem igényel. A kedvenc zöldturmixom – amit a gyerekeim is nagyon szeretnek – az őszibarackos sóskaturmix. Furcsán hangzik, de mindenképp próbáljátok ki. Amennyiben a gyerekünknek készítjük, akkor kezdetben csak 1-2 levélkét tegyünk bele, majd fokozatosan emeljük az adagot addig, amíg egy maréknyit bele nem tudunk tenni.

zold-turmix-soskas

Múlt héten a cukkini volt a terítéken, most pedig a padlizsán. Egy igazán egyszerű töltött padlizsánt ajánlok nektek, amelynek a tölteléke önmagában is megállja a helyét. Vacsorára szuper melegszendvics lehet belőle.

toltott-padlizsan

melegszendvicskrem

Csodás hétvégét kívánok nektek.