Skip to main content

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Mit főzzek hétvégén? 2. rész

Ha télen is szeretnénk az évszaknak megfelelően táplálkozni, abból válogatni ami a piacon vagy szerencsés esetben a pincénkben található, lehetőségeink korlátozottabbak az év többi időszakához képest. Legújabb hétvégi ajánlónkban próbáltam jelenleg is kapható alapanyagokból készült ételeket választani. A másik szempont az egyszerűség volt. Minestrone-leves Az utóbbi hónapban kétszer is volt hétvégén, azt hiszem ez lesz […]

Feketén-fehéren

Azt vallom, hogy a kávézás egy nyugodt, elvonulós időszak kell legyen, amolyan kis szertartás. Finom illatok, beszélgetés, kis áthangolódás a napi gondokról. Ebben is fontos a mértékletesség és a minőség előtérbe helyezése. Otthon, amikor darálok, főzök, megvan az elkészítésnek, és a fogyasztásnak is a maga varázsa. Sokszor látok a fővárosban siető embereket, egyik kézben mobiltelefon, másikban […]